domingo, julio 12, 2009

Desaogarse

No se quien es, probablemente otro blogger anónimo que pone voz a millones de personas que piensan como un servidor, pero vaya, chapó

martes, junio 30, 2009

Fuerza

Hoy, en uno de mis días de soledad de exámenes, en la biblioteca, me ha tocado comer solo.
No era la primera vez, y con el tiempo cada vez es menos... aburrido. La primera vez que comí solo recuerdo que me sentía observado, y comí muy rápido. Claro que eso no puede ser bueno para el cuerpo.
Ya hace unos cuantos años de eso y he tratado de evitar en la medida de lo posible el acto de comer solo en la universidad. Pero en época de exámenes si no hay más remedio pues se come en la soledad.
Este último curso ha sido especialmente pesado, en ese sentido, entre que tenía que quedarme casi todos los días, que mis amigos prefieren suspender a sufrir unos días en la biblioteca, que le voy a hacer, sino buscarme la vida y comer con tranquilidad.
Mi último descubrimiento es un bocadillo de calamares, el cual es bueno, bonito y barato, y lo puedes pedir para llevar.
Me planto bajo la sombra de algún árbol, sentado sobre el césped. No es mal plan.

Hoy he hecho eso mismo, con mi bocadillo, algo de agua fresca y a la espera de ir por el postre, solo yo, el árbol, el césped, los Foo Fighters y mi bocadillo.
Una comida de lujo, desde mi punto de vista, con la agradable visita de una araña, y una hormiga que es la que me ha hecho escribir esto.
Una hormiga, ¿qué puede ofrecerte una hormiga? Pues una buena reflexión sobre la fuerza, me explico: la hormiga, cargaba con cierta soltura, un bicho de bola (o cochinilla de la humedad) y se movía con agilidad entre las hojas del césped. Increíble, vale que carguen hasta con 10 veces su propio peso, pero era increíble verlo en directo.
Una maravilla de la biología y estructura molecular, unas patas tan delgadas, una musculatura unida a su exoesqueleto con fuerza descomunal. Mientras tanto, los humanos, necesitamos años de entrenamiento para cargar una ridícula cantidad de peso.
En proporción claro, dicen que si una hormiga tuviera nuestro tamaño, no podría sostenerse sobre sus patas. Limitaciones estructurales del carbono supongo.
Pero eso significa que el tamaño que deberíamos tener es el de los insectos, seríamos realmente fuertes, la evolución es caprichosa, pero un poco tocapelotas.
Si todo el tamaño estándar fuera de varios milímetros, seríamos mucho más eficientes, y la vida sobre la Tierra mucho más fácil, al haber más sitio.
Ahora solo necesito una maquina para empequeñecer las cosas y el premio nobel está a un paso... pequeño, realmente pequeño.

domingo, abril 12, 2009

Someone

domingo, marzo 15, 2009

Anarquía

Desde hace 1500 años el sexo es pecado, no está exento de riesgos y joven=irresponsable, juntas riesgo+irresponsabilidad y obtienes un bonito cóctel.
Es absurdo prohibir el sexo al igual de la creencia en un dios.
Solo es miedo a lo desconocido, miedo a lo que no se puede explicar y como hemos tardado milenios en explicar lo inexplicable...
Ya es un poco difícil hacer ver a la gente, mayormente analfabeta y corrupta, que están equivocados... ¿que sucedería si en cambio la masa fuera culta y civilizada? ella misma eliminaría la religión y se centraría en la practicidad:
ser feliz porque lo merecemos, no ser infeliz porque nos castigó Dios.
La razón de la existencia del mal, como lo conocemos, que no tiene respeto a la vida, a las personas, es porque los que lo disfrutan no temen en dios mientras que otros si, entonces los primeros se aprovechan de los segundos.
Eso nos lleva a una solución lógica: ¿Y si todos tuvieran los mismos conocimientos?
la cosa cambiaría, nadie sería avasallado, el caos se reorganizaría una anarquía controlada. Al fin y al cabo la anarquía no es la ausencia de orden, sino la ausencia de lideres. Bonita idea. Si quitamos los lideres corruptos queda la gente,
esa gente, siendo culta, se organizaría en pos del bien común, matemáticamente se llama teoría de juegos, está demostrada su existencia y efectividad, es lo que más me gusta de las matemáticas, trata de encontrar una regla incluso al azar.
Lo único que queda fuera de mi tesis son las personalidades individuales: hay quien prefiere que le digan lo que tiene que hacer a rajatabla, mientras que otros si tienen las ideas claras.
Tiran por el camino fácil, pero si esas personas que siguen a la multitud, tuviesen una opinión, pero la dice, porque lo tradicional en esa "nueva" sociedad es mostrar una opinión y se sobrepone, y encuentra su sitio...
Todos ganarían y no habría gente en inferioridad ni ser necesarios líderes
Pero es condición necesaria la cultura, el conocimiento, el valor...
Si no lo que consigues es... mad max.

lunes, febrero 09, 2009

Virus

Hay algunos detalles que no se si la gente se fija, como el hecho de no ver nada pero que una vez encuentras algo que te llama la atención de repente aparecen en cada esquina.
Hoy hablaré de la proliferación vírica de las iglesias evangélicas.
Se que los cristianos, en su infinita búsqueda de respuestas ante su terror absoluto a la muerte y cobardía manifiesta, se encuentran con trabas que lo tradicional se encuentran en sus vidas.
Así como la religión en si no es más que una inventada, pues reinventan su "fe".
¿Que les dicen que fornicar es malo pero quieren seguir viviendo del cuento? pues se hacen protestantes, ¿que no les gusta depender de nadie ni donar sangre? pues se hacen testigos de jovár, ¿que les dicen que uno mas uno son dos y ellos fallan en el examen? pues reniegan de la ciencia y se hacen creacionistas.
Así me gusta, la supervivencia del más fuerte... digo del más cabrón, porque para convencer a tanta gente tantos años con una mentira tan grande hace falta ser muy cabrón, me quito el sombrero. Nota mental: crear una secta.
Tras esta bonita introducción en la que comparo a la religión con grandes mitos como la regla de los 5 segundos con la comida y demás... al tema.
Las iglesias evangélicas... Yo no se lo que hacen, pero vas por ahí y donde creías que había una, encuentras con 5... y sospechas...
Digo yo, que estas sectas modernas camufladas con palabras antiguas como iglesias y evangelios, ¿no será legal del todo, no?
Viva la libertad de culto. Nota mental: sablear a mis fieles para pagar el local.
Y no se quien habrá traído la moda de los sitios esos, habiendo otras iglesias más grandes, más frías y con más velas, bueno, allá la gente con su dinero... y su miedo.

domingo, febrero 08, 2009

Recipes

Bueno bueno, lo prometido es deuda. Tras unos cuantos meses desde mi anterior post de recetas vuelvo a la carga con lo que he podido mezclar con los componentes que tan amablemente me suministra mi nevera.
Estas navidades, como premio por existir en ese momento y lugar han vuelto los sorprendentes y deliciosos lomo ibérico, salchichón ibérico y chorizo ibérico. Grandes bocadillos han salido de mis manos en tiempo de abundancia ibérica, desafortunadamente hacia mediados de enero se acaba el grifo y toca racanear de lo que haya, así que aquí comienza la nueva parte del recetario:

- El Tarzaquillo
Hace tiempo leí nosedonde que la mezcla de queso para untar y pimientos estaba buena, ahora doy fe de que es así.
Veamos: ingredientes... ¿sencillo verdad? Pan, se abre, se unta de queso, en abundancia, no hay que racanear, se ponen los pimientos de piquillo y ale, si se gusta pasarlo por el horno y si se quiere frío... pues frío.

-El Tarzate
Este es un ejemplo de aprovechamiento de recursos de bajo nivel, básicamente es sustituir el aporte proteico de los embutidos por algo más sutil.
Partimos de la receta del tarza 1 clásico, philadelphia, maasdam y calor, pero en la parte de arriba del pan le ponemos paté. He probado a la pimienta y tapa negra, admito que el toque ligeramente picante del paté a la pimienta calentito me ha encantado. Una variante que no he probado, sería usar paté al roquefort y ponerle al pan un poco de roquefort para darle un poco de fuerza.

-El extraño
Este fue lo más raro que he hecho nunca, incluso creía que iba a tener que pasarme la noche con un bono váter, pero no, salió bastante bueno, lo admito, soy un desastre innovando, pero vaya, se podía comer.
Satisfagamos vuestra curiosidad:
Pan (sobradamente importante para un bocadillo), al que se le pone una capa de queso untable, queso rallado, paté, margarina, y queso de la vaca que rie.
¿Y como haces para poner capas supuestamente incompatibles sin inventarte una nueva zona del pan? me preguntareis. Eso me llevó su tiempo de experimentación (y lavarme las manos un par de veces más de las necesarias) capa de queso, se pone el rallado encima para darle solidez, tras eso el queso de la vaca en trozos, repartidos uniformemente y donde no hay queso de la vaca, lo mismo de margarina, en el otro lado del pan el pate untado. Eso bocabajo en el horno et voileà, el sabor del paté mezclado con la cremosidad del queso a tres niveles y la esponjosidad que otorga la margarina al pan. Me sorprendí yo mismo del resultado.
Disfrutarlos.

sábado, febrero 07, 2009

Sabroso

Mi madre siempre decía: es importante hijo mio... probar siempre cosas nuevas

Hannibal Lechter